红曲酒又飘香 建德图库 建德新闻网
发布日期:2023-12-24 09:14:55 来源:招聘启事 浏览次数:1
在大洋镇浪舟酒厂里,工人们正在忙着酿制红曲酒,红曲酒的酿制工艺并不杂乱,把通过酒曲发酵过的糯米再用酒榨榨出来就能够了。据司理许建明介绍,大洋一带的老百姓向来都有冬季饮用红曲酒的风俗,这个传统听说现已有几百年了。红曲酒是用糯米酿制,与黄酒相同酒精度很低,喝了不会伤身,价格也不贵,所以老百姓很喜欢喝。他们每年都要出产1000多吨的红曲酒,以满意商场的需求。(记者张京波)
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