【48812】全球销量最大的六种蒸馏酒

  蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产品的各种酒精饮料。我国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒是全世界内出售量最大的六种蒸馏酒。

  我国白酒：又叫烧酒，是以粮谷为首要的组成原材料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。

  蒸馏用具呈现今后，用酒曲及酒药酿出的酒再通过蒸馏，可以取得酒度较高的蒸馏酒，即我国白酒。

  白兰地：以生果为质料，通过发酵﹑蒸馏﹑储藏后酿造而成。在白兰地国家规范GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。其间，X.O酒龄为20-50年，V.S.O.P最低酒龄为6-20年，V.O最低酒龄为3年，二级最低酒龄为2年。

  世界上出产白兰地的国家许多，但以法国出品的白兰地最为著名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑区域出产的最为美丽。

  威士忌：以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为质料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。威士忌的酿造工艺进程可分为7个过程：发芽、磨碎、发酵、蒸馏、陈年、混配、装瓶。

  威士忌这个字来自苏格兰古语，意为“生命之水”。尽管现在关于威士忌的来源已不可考，可是较能确认的是，威士忌在苏格兰区域的出产已逾越了五百年的前史。

  伏特加：质料是马铃薯或玉米、大麦、黑麦等谷物。质量最好的伏特加一般是从单一的质猜中蒸馏出来的。小麦伏特加口感一般愈加的柔软和滑润；黑麦伏特加则更劲一些，并伴有淡淡的香料滋味；而马铃薯的伏特加有种奶油般的质感。

  市面上质量较好的伏特加一般是需求通过三重蒸馏。伏特加酒的酒精含量一般由35%到50%不等，传统由俄罗斯、立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为规范。

  金酒：又称“琴酒”或“杜松子酒”，是人类第一种为特别意图所造的烈酒。1660年，金酒是由一位荷兰的大学教授制作而成，开始作为利尿、清热的药剂运用，意图是为了让人们防备感染热带疟疾病。

  后来，人们发现这种药剂香气调和、口味和谐、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的天然风格，很快就被作为正式的酒精饮料饮用。

  朗姆酒：以甘蔗糖蜜为质料出产的一种蒸馏酒，也称为“兰姆酒”。依据风味特征，可将朗姆酒分为浓香型和轻香型。世界上朗姆酒的原产地在古巴。

  朗姆酒的质量由陈酿时刻决议。市面上出售的一般为三年和七年的，它们的酒精含量分别为38°和40°。（苏微佳）

  安倍再任日本首相宁波居民楼坍毁钢水走漏致人伤亡宝马女连踹交警亿万富豪征婚杀人烹尸3天3夜晶刚否定婚变北京限购松动教授笑评民工冻死马拉松名将卖奖牌收入分配改革方案延期NASA批驳末日传言打黑蚕食民企财物村官 34套房贝卢斯科尼订亲