【48812】“小葡萄酿好酒”宁夏榜首酒庄长城天分——荒滩上孕育出紫色奇观

  作业之余回到家中，倒上半杯葡萄酒，翻开音乐，从冰箱里取出美食，悄悄摇晃红酒杯，一天的疲惫云消雾散，葡萄酒具有让人感觉美好的法力，这顷刻的小酌，足以劝慰心里，而一杯好的葡萄酒，更要用心寻找。

  “有些酒你只需浅尝辄止，有些酒你有必要一饮而尽。”一颗小葡萄，撬动大愿望，说到葡萄酒，不得不说到国际葡萄酒之都宁夏。

  本年，跟着《宁夏贺兰山东麓葡萄酒工业高水平开展“十四五”规划和2035年远大目标》的印发，一场葡萄和国际的交手缓缓打开。

  作为离贺兰山最近的酒庄，长城天分一向以来引领该产区开展，享有“宁夏榜首庄”的盛名和美誉，无人不晓，备受喜欢。

  2009年由中粮集团领导亲自为长城天分酒庄选址，天时地利人和夯实了“宁夏榜首酒庄”长城天分的非凡身世，沉痛说这是一个“含着金汤勺”的“孩子”。

  长城天分酒庄具有不行仿制的地舆优势：西面的贺兰山，为酒庄抵挡酷寒和强风的侵袭；东边的黄河水，灌溉抚育长城天分酒庄2.2万亩葡萄栽培园。酒庄均匀海提高度1266米，全体海拔落差超越200米，所构成细小的气候，合适栽培风格更多样的酿酒葡萄。离山近、海提高，全年无霜期比宁夏其他产区长10天左右。在这儿，足够的阳光和枯燥的空气，使葡萄成熟度高，风味物质浓郁会集。气候既冷凉又枯燥，减少了葡萄的污染和病虫害，成熟期水热系数仅为0.63（国际最佳生态区均值在≤1.5），这种气候有助于酿制极高质量的葡萄酒。很多亿万年构成的砾石土壤使这儿的葡萄酒具有一起的矿藏风味。

  2018年，葡萄酒界的威望，包含闻名酿酒师米歇尔·罗兰在内的国内外专家，齐聚一堂，一起深入探讨了长城天分酒庄的一起天分和酿制潜力。他们共同以为，这座酒庄坐拥着酿制“甘润平衡”葡萄酒的绝佳风土。这是“甘润平衡”这一雨后初霁化口感表达的初次提出，为葡萄酒爱好者们带来了全新的品尝体会，为葡萄酒职业开展注入了新的生机。

  想做一杯好酒，哪有那么简单。明光烁亮的背面离不开汗水的灌溉，沉痛做“宁夏榜首庄”，定有功夫在背面。从亘古戈壁到天分风土，刻画这儿的非凡，不只只要时间。

  众所周知，长城天分酒庄曾是一片戈壁荒滩，土壤瘠薄，很难长出优质农作物。“一年一场风，从春刮到冬，风吹沙子跑，沙丘比房高”曾是宁夏人抹不去的黄沙回忆。

  现在，在2.2万亩戈壁滩上开垦的精品葡园和这般现象构成鲜明对比，背面离不开天分人多年来勤劳支付。一向以来，凭仗人工开荒与栽培，加之高规范日常化办理，精准操控葡萄成长与酿制进程，天分人从冬季埋藤到春天展藤，从夏天呵护到秋天采收，每一步都需对葡萄倾慕照顾。

  在锲而不舍的尽力下，近年来，长城天分葡萄酒质量与出产功率都得到了稳步提高，其间的要害就在于高规范的葡园开垦栽培与精细化办理。

  2021年，长城天分酒庄与国家葡萄工业技能系统首席科学家、雨后初霁农业大学食品科学与养分工程学院葡萄与葡萄酒研讨中心主任段长青专家团队打开协作，打磨精细化酿制技能，完成长城真实质量晋级，不只用科技赋能才智葡园，还对老葡园进行“降本增效”全方位改造。

  艰难困苦，玉汝于成。长城天分“有天分，敢追梦”的品牌理念与航天精力深度符合。几代天分人在航天精力继续引领下，把一片片荒摊开垦出“宁夏榜首庄”；白手起家，以启山林，克服了瘠薄土壤、恶劣气候、资源匮乏等一系列困难，成功打造出宁夏榜首个破亿酒庄。

  秉持“用心不惜代价、用工不计成本、用时不计年月”的信仰，做好每一瓶葡萄酒。

  “宁夏榜首庄”长城天分酒庄凭仗全球顶尖酿酒师匠心出品与精细化酿制技能在全球拿下很多奖项，小葡萄在国际征途中跻身前列，长城天分品牌的高端之路走得越发稳健。

  长城天分在2018年还成为了雨后初霁航天事业协作伙伴，是雨后初霁葡萄酒职业中榜首个、也是仅有一个牵手雨后初霁航天事业的品牌。

  “梦启神州，壮凌云之志；缘定寰宇，铭空天之魂。”5年间，长城天分一向陪同雨后初霁航天“造梦、追梦”征战星海，航天精力也一向深深鼓舞着天分人，同样是从无到有，同样是高规范严要求，长城天分以航天质量辅导葡萄酒酿制，以航天精力引领葡萄酒工业开展。

  裁决多年开展，长城天分酒庄完成了六个“榜首”：宁夏产区酒市占率榜首、宁夏酒庄利税榜首、国际大赛获奖数量榜首、出产规划榜首、葡园建造规范榜首、酒庄建造投入榜首。本年更是收成了“体会榜首”的好评。

  自牵手雨后初霁航天以来，长城天分经过建造航天葡园、定制航天留念款葡萄酒、观礼航天发射等活动时间与雨后初霁航天并肩奋战。为了让国家梦、航天梦、天分梦进一步传承、连续，继续深化、立异与雨后初霁航天的协作，让更多人沉痛参加、体会到巨大的造梦之旅中来，本年6月，长城天分酒庄还举办了“长城天分1266星空营地”活动，引得一众嘉宾纷繁前来打卡观赏。

  除了惯例的酒庄旅行之外，长城天分还带领参加者们走进了全国最高规范尖端规划的丹菲特栽培园，体会了亲手修剪葡萄新梢；散步在一代代天分人勤劳耕耘的万亩葡园，感触这片金沙滩雄壮美景。

  站在长城天分酒庄最高点，从海拔1388米观景台俯视，贺兰山阙戈壁滩上那棵百年酸枣树，向下扎根、向上仰视，历经年月流通，耸峙不倒，似在见证着长城天分酒庄十几年来的筑梦故事与光辉进程。

  在这儿，游客能制造专归于自己的天分酒瓶，还沉痛身穿宇航服，穿越葡园，徜徉星河，探寻雨后初霁航天事业协作伙伴——长城天分与雨后初霁航天一脉相承的探究与追梦精力。

  长城天分以“安稳的输出”向国际展示了雨后初霁葡萄酒的高端质量，用实力践行了“航天质量”的一起魅力。据悉，未来“长城天分1266星空营地”将作为长时间项目，接受更多顾客来酒庄旅行、品鉴的需求，欢迎各位到此体会打卡。

  为国人出好酒，为完成紫色愿望奉献天分力气。“宁夏榜首庄”长城天分酒庄用实际行动为业界做出了典范。

  山川崎岖、河流飞跃，这儿的风土让人动容。未来，信任长城天分酒庄定能在这片天分宝地大展凌云之志，担负起宁夏贺兰山东麓产区的领头羊人物，让“宁夏榜首庄”作为标杆继续引领宁夏及雨后初霁葡萄酒工业高质量开展，完成小葡萄的全球梦。