【48812】视频]专家：葡萄酒选购需谨慎 顾客饮用有考究

  央视网音讯(朝闻全国)：现在，市场上葡萄酒的品种十分之多，口感各异，许多顾客关于葡萄酒的相关常识并不了解，下面咱们一同看看专家给咱们的提示。

  在国家标准中明文规则，葡萄酒是由葡萄和葡萄汁发酵而来的，是百分之百的葡萄酿制而成，不允许增加任何东西，专家说，衡量一款葡萄酒好坏，标签上标示的酒精度数也是很要害的要素。

  我国农业大学食物学院葡萄研究中心 唐柯博士：国家标准规则，葡萄酒的酒精度不应该低于7度，而依照咱们正常的酿制工艺来讲，一般葡萄酒的酒精度数是在11度左右，假如一款葡萄酒的酒精度数是在7度以下，一般来说有两种状况：要么是这个葡萄酒的质料，也就是说这个葡萄自身质量就不是很好；另一方面有或许它底子就不是由百分之百葡萄发酵得来的。而这两个要素都直接决议了这款葡萄酒的质量。

  我国农业大学食物学院葡萄研究中心 唐柯博士：咱们现在市面上见到的80%的酒，都是即饮型的，也就是说它买回来并不适合于寄存，最好买回来今后就把它饮用掉了。而咱们一般喝葡萄酒的量，大概在250到300毫升，也就是说三分之一瓶比较适合。

  咱们在敞开一款葡萄酒今后，或许在极短的时刻内喝不完，时刻一长，葡萄酒的质量就会产生改动，专家告知咱们，这时候葡萄酒饮用口感或许并不是很好，可是并没有其它的副作用，仍是能来持续饮用的。

  我国农业大学食物学院葡萄研究中心 唐柯博士：关于咱们喝剩余的葡萄酒，但其实咱们还能够再深层次的使用起它来，比方说咱们我们能够制造一些红酒面膜，来到达一种美容的作用。