【48812】没有酒精的葡萄酒怎样酿制 孕妈妈能够喝脱醇葡萄酒

  葡萄酒对人体健康稀有不尽的优点，不过有些人仍然顾虑到葡萄酒中有酒精而对它望而生畏。为满意更多顾客的需求，酿酒商们现已出品了一些不含酒精的葡萄酒——脱醇葡萄酒(alcohol-free wine 或de-alcoholized wine)，这些葡萄酒既有红的，也有白的。

  除了不含酒精，脱醇葡萄酒跟含酒精的葡萄酒还有几个差异。它的热量很低，一杯5盎司的脱醇葡萄酒只要9卡路里热量。它的钠、饱满脂肪和胆固醇的含量也很低。

  在酿制上，脱醇葡萄酒跟规范的葡萄酒相同，运用相同的葡萄种类通过发酵、熟成而得到。两者最大的不同在于脱醇葡萄酒在装瓶之前会进行脱醇处理。

  那么，葡萄酒的酒精是怎样被去除的呢？对葡萄酒进行脱醇处理主要有三种办法：

  (1)运用蒸汽线;荣格(Carl Jung)创造的，它能够让酒精在低温条件下从葡萄酒液中蒸腾出去，避免了高温或许会对葡萄酒发生的影响。

  脱醇葡萄酒有许多优点，它跟规范的葡萄酒相同具有维护心脏的成效，能够更好的下降患心脏病的危险，也能够更好的下降体内胆固醇的含量。研讨现已证明，脱醇葡萄酒能够把中风和心搏骤停的危险下降32%。因而，关于想要通过葡萄酒来到达健康摄生作用但又不想要摄入酒精的人来说，脱醇葡萄酒是一种最佳的挑选。

  现在现已有更多的酿酒商开端出产通过脱醇处理的红葡萄酒和白葡萄酒，你能够在葡萄酒经销商那里发现它们的身影。假如你对酒精过敏或许正在方案怀孕而不能摄入酒精饮料，何不买一瓶脱醇葡萄酒来测验一下呢，信任它会给你带来非同一般的满意感！

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