【48812】山东普利金酒业1批次蓝宝级干红葡萄酒不合格

  新京报讯 8月23日，安徽省商场监管局发布新一期食品安全抽检布告，此次抽检触及9类食品336批次样品，检出不合格样品13批次。其间1批次“CASSIT”蓝宝级干红葡萄酒的酒精度不符合产品明示标准和质量开展要求。

  布告显现，合肥银春交易开展有限公司京万家富贵店出售的、标称山东普利金酒业有限公司出产的“CASSIT”蓝宝级干红葡萄酒（750mL/瓶，酒精度：12%vol，2023-02-09），酒精度不符合产品明示标准和质量要求。山东普利金酒业有限公司对查验成果提出异议，并请求复检，经安徽省产质量量监督查验研究院复检后，保持初检定论。

  材料显现，酒精度是酒类产品的一个重要理化目标，含量不合格首要影响产品的质量。酒类中酒精度未到达产品标签明示要求，可能是单个公司制造工艺操控不严厉或出产的根本工艺水平较低，无法精确操控酒精度；也可能是出产企业查验用具未检定或查验进程不标准，形成查验成果有误差；还可能是包装不紧密形成酒精喫苦。