江苏一名酒再度复兴从前众所周知也曾下跌谷底现在浴火重生
发布日期:2023-12-24 09:12:33 来源:文创产品 浏览次数:1
江苏的白酒自成一派,本地酿酒的前史也很悠长,从当地出土的文物来看,当地的酿酒文明至少有五千多年,前史上江苏的名酒也层出不穷,不少名酒都妇孺皆知。
江苏名酒多,陨落的名酒也多,比方下面这款江苏名酒,光辉的时分人人皆知,后来也曾跌入谷底,现在要浴火重生,它能否从头再回到最初的光辉时刻呢?咱们一起来看看!
双沟大曲的产地江苏泗洪县双沟镇被誉为我国白酒的源头,听说这儿早在殷商时期就开端酿酒,这儿地理位置共同,有着得天独厚的酿酒条件,酿出的酒深受世人欢迎。宋朝时期,双沟酒就在全国盛行,到了明朝,还被当作朝廷贡酒。
双沟大曲选用当地的优质高粱酿酒,辅以优质小麦、大麦、豌豆等为糖化发酵剂,通过传统工艺酿制而成,酒质甜美,窖香纯粹,绵甜浑厚,深得人们的喜欢。
双沟大曲不只酒质过硬,其前史布景和文明布景也很稠密,在第五届全国评酒会上成功当选“我国名酒”榜单,成为我国名酒之一。
具有名酒称谓的双沟大曲可谓出路甚好,原本在江苏本地大有名望,可是当选了我国名酒之后,双沟大曲开端走向全国各地,成为一款众所周知的名酒。
双沟大曲的开展有些崎岖,起起落落,本认为众所周知之后,双沟大曲会开展得更好,没想到它的光辉并没有继续很长时刻。
就在双沟大曲开展大好的时分,江苏宿迁别的一款名酒崛地而起,它便是现在大名鼎鼎的洋河,其时双沟大曲还没有注意到洋河酒业渐渐的开端占领市场,而且开展的速度也很快。
到了21世纪,双沟大曲的销量远远低于洋河,但是这样一个时刻段现已来不及了,之后双沟大曲想跟洋河强强联手。
本认为强者跟强者在一起就会双赢,谁能想到双沟大曲就不是洋河的对手,没过多久,双沟大曲就失掉话语权,许多好的资源都被洋河抢走,而双沟大曲的名望也渐渐变得弱。
作为名酒,双沟大曲有着很好的布景,只需洋河多给双沟大曲一些资源,双沟大曲天然就能再度兴起。
现在洋河旗下的蓝色经典现已大火,要是再重现双沟大曲的光辉,那便是真实的双赢。洋河的经营策略无疑是很成功的,现在提到江苏白酒,就没有人不知道洋河,有了洋河的支撑,想在不久的将来,双沟大曲将会现再昨日光辉。
我国是名副其实的白酒大国,全国名酒不计其数,陨落的名酒更是不在少数,许多酒厂便是由于短少宣扬,导致好酒走不出去,缘得酒便是这样一款酒。
它是一款大曲坤沙纯粮酱酒,高含淀粉含量的红缨子糯高粱为主料,加上12987大曲坤沙工艺,酿出的酒纯洁无杂。
此酒窖藏7年之后再精心勾调而成,酒液微黄,酱香杰出,进口品味,酱味炸开,有着显着的爆香感,让人唇舌生津。
只可惜由于短少曝光度一向被困于当地,在本地被当成宝,到了外地却无人问津。
其实我国像这样的白酒还有许多,我们还知道哪些陨落的名酒呢?欢迎在谈论区弥补,让更多的人知道这些陨落的名酒。