木瓜果酒的销售市场已拓展至国外
发布日期:2024-02-29 23:53:20 来源:云开平台登录 浏览次数:1
木瓜是遍布于冷凉山区2000米以上海拔的传统资源,特点是不择土地,生长能力强,挂果期可在几十年甚至上百年,树径高大可达十几米,扎根较深,有固土保水的功能,是良好的生态经济林果,农民素有“种下一棵木瓜树,能够轻松的享受两代人”的美称。在临沧市山区,木瓜是广大农户千百年来种植最为普遍的传统经济作物,具有药用价值高、食用口感好、种植不择地、易管理的特点。进入新世纪,云南茅粮酒业集团有限公司以敢为人先的创新胆略,聘请国内果酒专家和医学专家对木瓜的利用开发进行研究,开发出科技含量高的司岗里木瓜发酵果酒。2005年1月,年产1万吨的木瓜果酒流水生产线建成投产,果酒迅速投放国内外市场。司岗里木瓜发酵果酒开发上市,给临沧市山区农户带来了增收致富的机遇,集团公司投产4年来,已支付农户木瓜收购款8000多万元,山区农户得到了实惠。目前,临沧市木瓜产业的发展的新趋势良好,各级党委、政府应该更加重视这一产业,让山区群众得到慢慢的变多的收益。
——各级政府职能部门应统一思想,提高认识,格外的重视,加快发展木瓜产业。临沧市95%地处山区,山高坡陡,气温寒冷,土地贫瘠的自然状况,一直阻碍着临沧的发展步伐。近年来,临沧市各级领导着手抓木瓜种植,农村群众对这一产业高质量发展信心足,干劲大。但是仍然有一些乡(镇)村领导对这一产业思想认识不统一,重点产业没有重点抓,措施不实在,抓落实停滞在一般口头上,对农户种植中存在的困难和问题,解决不及时。针对这一些状况,应该建立健全各种奖惩责任制,责任的基点要放到村委会,监督的主体要落到县、乡两级。农村发展木瓜产业的任务十分繁重,各地要从实际出发,把握重点,选择的木瓜品种一定要符合山区实际。充分的发挥农民专业协会和理事会的作用,保障群众种植木瓜的利益。上下统一协调,形成发展木瓜产业的合力,使山区群众有好的项目,有好的机制,得到更多的利益。
——注重科技投入,提质增效。无论是发展种植产业还是发展养殖产业,不能离开科技的支撑。木瓜是临沧山区农民家家户户拥有的资源,但是,长期以来,农户一致认为木瓜是“懒的种植物”,无需过多的耕作管理,在这样的思想支配下,就存在着只会简单种植,不会科学管理的问题,影响了木瓜的质量,最终影响了农户的收益。要改变这种文章来自中国酒业新闻网状况,就应该引导农户学会科学种植、科学管理。以前茅粮集团曾经投资编印了图文并茂的木瓜科技种植手册,下发给一些种植区,但是由于宣传不够,收效甚微。截至2008年底,临沧市山区农户共种植木瓜20多万亩,已挂果产出的约8万亩。要让这些木瓜实现提质增效,应该着力改变乡(镇)级没有科学技术服务的后盾,村级没有科学技术服务机构人员的现状,在各乡(镇)农科站配置用技术3名以上木瓜种植管理技术人员,各村委会应设1名辅导员。县农科部门应协助乡(镇)村两级,层层开展技术培养和训练,编印图文并茂的简易实用手册,让农民听得进、看得懂、会操作,让每户有一名木瓜种植管理的科技明白人,对经济特困农户实行党员科技挂钩联系到户。
——在木瓜产业项目种植中,注重优质品种的推广,逐步淘汰传统的、经济效益低的品种。就临沧市现有木瓜而言,大约有5万亩是老木瓜园补栽补种而形成,这当中有很多属于经济效益低下的品种,每亩实产木瓜不足1吨,这些木瓜园要逐步引导农户进行更新换代。推广新品种,县、乡(镇)两级可兴办样板基地,让群众看得见、学得着。茅粮集团加大对农户的扶持力度,投资办好优质木瓜苗木基地,为农户提供优质的种苗。
——发展木瓜种植,扩大种植指数,可与村容村貌、村寨之间“通达”工程和农户庭院绿化相结合。云县县委、县政府动员山区农户在房前屋后、地边埂界成行种植木瓜,利用新建的乡村公路两侧种植木瓜,生态效益、经济效益同时显现。云县的这一经验值得总结推广。该县涌宝镇精心管护木瓜园林,每年木瓜销售款达900多万元,农户最高收入达30000多元。
——提升木瓜发酵果酒品牌。由于这一品牌资源产地的区域独特性,产品宣传也有独特性,木瓜发酵果酒的销售市场已从国内拓展到国外。各级政府职能部门应加强联系,协调指导,组织有专业相关知识的人才为企业策划产品宣传方案,利用广播、电视、报纸、网络进行广泛宣传。
——不停地改进革新产品,创新营销模式。创新是永恒的主题,是企业做强做大的动力。茅粮集团公司以全新的理念,站在国际化市场高度,不断总结经验,以市场为导向,不停地改进革新开发产品,按中西方不同消费群体的需求,精心设计包装,让佤族司岗里的历史神韵文化,与产品一起走向世界。2007年,茅粮集团开发出“木瓜和谐酒”,产品深受消费者欢迎。今年3月,云南茅粮集团和重庆市綦江县成远集团达成长期合作协议,茅粮集团将司岗里品牌“和谐”系列酒交由重庆成远集团独家经营,成远集团组建管理团队,逐步引入资本,在全国推介木瓜系列酒,双方一同做强做大木瓜酒。(作者系云南茅粮酒业集团有限公司董事长)