【48812】南宁市城外山坡的稔果开端老练 可自酿补血稔果酒

　　讯（记者黄岸）“这稔果怎样卖？”“两块钱一斤。”眼下，南宁市部分农贸市场或小菜市里，一些小贩开端摆卖时令野果，并且生意相当好。记者经过查询了解到，作为绿城南宁市，城外部分山坡上，秋季的各种野果（大宗的如稔果、野生番石榴、余甘果等）连续老练。野果环保且好吃，对人体健康有利，但可以轻松的享用的时节时间短，怎么对野果进行“深加工”使用，民间的相关做法值得学习。

　　在南宁，稔果（学名：桃金娘）是市民最了解的野果，而其植株可供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的成效。稔果不光可直接摘来吃，还能用于酿造补血甜酒。在南宁市，民间的稔果酒做法如下：

　　1.摘取新鲜老练稔果（最好是刚采摘的完好、丰满果子），用清水当心整理洗刷洁净；

　　2.将清洗洁净的稔果，摊在阴凉通风处，等外部清水挥发完后，将其装入事前准备的洁净玻璃缸（罐）中；

　　4.紧密封存玻璃缸（罐），最好放置在阴凉避光、远离油烟的洁净室内，半年至1年后，鲜红醇香的补血稔果酒可饮用。