6 月 1 日起新规出台用酒精勾兑的酒将不再叫作白酒

　　之前小编发过一篇《纯粮白酒和勾兑白酒有啥不一样的区别？》，让一些喜欢喝白酒却不懂白酒的人，找到了喜欢的品牌。

　　但是白酒行业毕竟品类繁杂，酒企众多，为了肃清酒业乱象，规范行业标准，更利于白酒行业的良性发展，白酒有了更准确的定义：瓶身上标注含有食品添加剂、食品香料，或标注原料以麻薯为主，又或标注配料中有食用酒精的将不能称之为“白酒”了。

　　今年6月1日起，市场监管总局(国家标准委)发布的“新国标”：《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准，将真正开始实施。

　　对“粮谷”的定义也有解释，指谷物和豆类的原粮和成品粮，谷物包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等。

　　这条新规的出台无疑对净化白酒产业起着至关重要的作用。以后喝白酒再也用不着担心生产商为节省成本乱用料，白酒的成分将100%源自谷物粮食，白酒必须以“粮谷”为主要的组成原材料，健康的白酒将成为行业的标杆。

　　二是明确白酒不得使用食品添加剂，将所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒。

　　这意味着以后我们喝到的白酒必将是纯粮食酒，无论是固态法白酒、液态法白酒，还是固液法白酒，都不能添加任何食品添加剂了，否则将被归类为配制酒。

　　6月1日后，生产的白酒商品标签也将有变化。在“新国标”实施后生产上市的白酒，只要瓶身或者包装上标明了白酒二字，就是粮谷酿造、无添加的白酒。消费的人在购买白酒的时候，可以认真仔细看瓶身上的标签，查看标签信息，看它是不是满足白酒标准。

　　白酒新规加大了白酒的准入门槛，过去的低端酒精和食用香精勾兑的白酒将被市场剔除，明确其的配制酒属性，更高品质的纯粮酒将迎来广阔的增量空间，也会在新规下全面出台，成为引领大众消费的新潮流。

　　从2022年6月1日开始，白酒“新国标”的正式实施，新国标肯定了高端白酒的酿造工艺，为高标准赋予了高的附加价值，将进一步加快整个酒类产品的结构升级，使标准更加明晰，法规更完善，推动了中国酒业品质化进程的发展，对带动国内白酒行业的品质提升、规范白酒企业的生产经营有着重要作用。

　　白酒新国标意味着白酒行业的正规化、人性化，并把最大受益给消费者，让大家以后能明明白白喝到粮食好酒！