白酒新国标!让你从此喝上100%纯粮酿造酒!
发布日期:2024-07-21 08:44:37 来源:云开官网下载 浏览次数:1
标准公告”,正式对外发布GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项标准,具体实施日期为2022年6月1日。新国标对“白酒定义”重新进行了规范说明,主要强调了两点:“粮谷”原料,以及严禁“食品添加剂”。
白酒技术专家这样认为“本次新国标的发布与这些年频繁出现的“勾兑门”、食用酒精风波、真假酒风波等等有很大关联,有关标准此次也都有明确修订,并且还对行业内的关键词、敏感词进行了进一步修订或者规范。
简单解释为:将调香白酒从白酒分类中剔除,明确其属于配制酒。固态法白酒不能再添加任何酒精和添加剂,液态法及固液态法白酒只能添加粮谷类酒精,不能添加任何其他添加剂。也就是说假如酒中添加了非谷物成分,则不能称之为“白酒”,只能叫“配制酒”。也就是说在2022年6月1日白酒新国标实施之后,消费者喝到的白酒必将是纯粮食酒。
白酒瓶上都会标明其执行的国家标准号,根据生产的基本工艺不同,执行的标准也会有所不同。下面是常见的几类执行标准:
从图中能够准确的看出,GB是国家标准的首拼,T是推荐标准,基本只要执行标准是“1”字开头的白酒,都是采用传统工艺酿造而成的纯粮酒。
买白酒时要注意的第二个点就是酒瓶上标明的原料成分,优选原料成分里只有水和粮食,没有各种添加剂类物质的白酒。
【百年皖酒 事事如意】精选淮河地下500以下纯净山泉水和五种粮食酿造,属于100%纯粮食酿造的白酒。
白酒的等级之分是在酒瓶上都有标明的。根据原酒的香气、风味、口感不同,白酒大概能分为特级、优级、一级、二级、三级,等级越高,品质越好。因此,买白酒时要看的第三个点,就是酒瓶上标明的质量等级,在条件允许的范围内,可以优选等级高的白酒,这样的白酒,香味和口感会更好。
【安徽皖酒 事事如意】系列白酒,严选5种配料:高粱、大米、小麦、糯米、豌豆,经过老一辈人手艺人的经验之道,纯手工投料发酵而成,不含任何酒精和添加剂,质量等级属【优级】标准。在质量这一块是杠杠的,没话说。
公司地址:江苏省徐州市经济技术开发区淮海(国际)跨境电子商务产业园B2智和楼
今年国家标准化管理委员会发布2021年第7号中国国家标准公告,正式对外发布GB T 15109-2021《白酒工业术语...
在消费认知和习惯不断进阶的时代,当产品从讲品牌、讲概念到讲成分、讲功效,对于护肤品、化妆品的认知...
11月26至28日,以专注长期 价值共生为主题的2021美沃斯国际医学美容大会在广州白云国际会议中心隆重举...
2021年,随着加大 5G 网络和千兆光网建设力度,丰富应用场景写入政府工作报告,我国以数字化技术为核...
(一)中国和新加坡再度握手。2021年11月23日-24日,2021中新(重庆)战略性相互连通示范项目金融峰会在重庆...
对的感恩节的社会意义介绍为:是一项愉快的庆祝活动,是一个家庭团聚的日子,是重叙友情的时刻。随...
由于医疗费用迅速增加、人口老龄化加速等原因,我国的医保基金面临慢慢的变大的支付压力,因此,商保应...
新场景、新渠道、新策略、新技术 新的营销思维层出不穷,新的商业模式遍地开花,移动营销在...
近日,有全球金融领域F20(Finance 20)之称的国际金融论坛(IFF)颁发了第二届IFF全球绿色金融奖,国内外共2...
以效率提升推动管理重心转移,用人才潜能激发打通供应渠道,东宝软件通过数字化人才治理系统的高效落地...