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专题报道

名门之秀匠心工艺!带你了解美酒五粮春

发布日期:2024-08-11 19:00:08   来源:专题报道 浏览次数:1

  《汉书》中所言:“酒为百礼之首”,道出了酒在中国文化中的主体地位。中国的酿酒艺术,历经千年的沉淀与传承,孕育出了无数令人赞叹的琼浆玉露。一款好酒的酿造离不开优质的材料和先进的工艺。名门的血统和精湛的酿酒工艺,让美酒五粮春从众多白酒中脱颖而出。要说这款酒好在哪里?五粮春的酿造,是对传统工艺的深刻理解和现代技术的完美融合。优质的原料是其卓越品质的基础,而先进的工艺则是其独特风味的保障。

  “粮是酒之肉”,五粮春的酿造,严格选用五种粮食,按照黄金比例搭配:高粱36%,大米22%,糯米18%,小麦16%,玉米8%。这五种粮食的和谐共生,不仅带来了五粮春独特的口感,更体现了五粮春对品质的不懈追求。宜宾,这座千年酒香的城市,以其温润的亚热带季风气候,为五粮春的酿造提供了得天独厚的条件。五粮春承袭五粮配方,融五粮精神,酒韵和谐共生,每一滴酒都凝聚着大自然的馈赠与人类的智慧。

  “曲是酒之骨”,五粮春在制曲环节同样精益求精。早在4000年前的商朝和周朝,宜宾的土著民族僰人就已掌握了人工酿造的技术。五粮春继承了这一传统,采用行业领先的年代窖池群,其中最长的窖池已有650余年的不间断使用历史。在酿造过程中,五粮春坚持五粮纯粮固态酿造,采用五粮液独创的“跑窖循环”“双轮底发酵”等发酵技术,这些工艺的运用,使得五粮春的品质更加卓越。

  五粮春的酿造用水,更是独具特色。来自岷江古河道底部的天然冰川过滤水,富含对身体有好处的微量元素,造就了五粮春始终如一的品质。每一滴五粮春,都仿佛蕴含着大自然的精华,让人在品鉴之余,更可以感觉到那份来自历史的厚重与现代工艺的精妙。

  汩汩流淌了几千年的中国酒,酿有法度,饮自有礼,故而成为酒文化之名。悠久的香气、醇厚丰满的口感、清冽干爽的风味、尾净怡畅的余韵,让美酒五粮春成为慢慢的变多人爱上白酒的原因。它不仅是酒文化的传承,更是现代酿酒工艺的典范。五粮春,以其稳定的品质和良好的体验感,成为消费者心中的上乘佳作,让人在品鉴之余,更可以感觉到那份来自历史的厚重与现代工艺的精妙。

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  本网8月8日讯《汉书》中所言:“酒为百礼之首”,道出了酒在中国文化中的主体地位。中国的酿酒艺术,历经千年的沉淀与传承,孕育出了无数令人赞叹的琼浆玉露。一款好酒的酿造离不开优质的材料和先进的工艺。名门的血统和精湛的酿酒工艺,让美酒五粮春从众多白酒中脱颖而出。要说这款酒好在哪里?五粮春的酿造,是对传统工艺的深刻理解和现代技术的完美融合。优质的原料是其卓越品质的基础,而先进的工艺则是其独特风味的保障。

  “粮是酒之肉”,五粮春的酿造,严格选用五种粮食,按照黄金比例搭配:高粱36%,大米22%,糯米18%,小麦16%,玉米8%。这五种粮食的和谐共生,不仅带来了五粮春独特的口感,更体现了五粮春对品质的不懈追求。宜宾,这座千年酒香的城市,以其温润的亚热带季风气候,为五粮春的酿造提供了得天独厚的条件。五粮春承袭五粮配方,融五粮精神,酒韵和谐共生,每一滴酒都凝聚着大自然的馈赠与人类的智慧。

  “曲是酒之骨”,五粮春在制曲环节同样精益求精。早在4000年前的商朝和周朝,宜宾的土著民族僰人就已掌握了人工酿造的技术。五粮春继承了这一传统,采用行业领先的年代窖池群,其中最长的窖池已有650余年的不间断使用历史。在酿造过程中,五粮春坚持五粮纯粮固态酿造,采用五粮液独创的“跑窖循环”“双轮底发酵”等发酵技术,这些工艺的运用,使得五粮春的品质更加卓越。

  五粮春的酿造用水,更是独具特色。来自岷江古河道底部的天然冰川过滤水,富含对身体有好处的微量元素,造就了五粮春始终如一的品质。每一滴五粮春,都仿佛蕴含着大自然的精华,让人在品鉴之余,更可以感觉到那份来自历史的厚重与现代工艺的精妙。

  汩汩流淌了几千年的中国酒,酿有法度,饮自有礼,故而成为酒文化之名。悠久的香气、醇厚丰满的口感、清冽干爽的风味、尾净怡畅的余韵,让美酒五粮春成为慢慢的变多人爱上白酒的原因。它不仅是酒文化的传承,更是现代酿酒工艺的典范。五粮春,以其稳定的品质和良好的体验感,成为消费者心中的上乘佳作,让人在品鉴之余,更可以感觉到那份来自历史的厚重与现代工艺的精妙。