田间地头“新农潮”：种地先养土、农产贴“身份证”

  浙江省台州市黄岩区北洋镇官岙茭白专业合作社负责人蒋良珍在茭白田里查看茭白长势范宇斌摄

  中新网台州4月6日电(记者 范宇斌)“每天都有数吨茭白发往苏浙沪，每箱茭白都贴上了二维码，这是茭白的‘身份证’，也是进入市场的‘通行证’。”春季茭白新鲜上市，浙江省台州市黄岩区北洋镇种了13年茭白的农民蒋良珍却从未想到，有一天，自家的茭白也会受益于新技术。

  “十四五”开局，全方面推进乡村振兴的号角已经奏响，农业大国中国如何迈向农业强国，提高农业质量效益和竞争力是题中应有之义。

  眼下，在数字化的经济大省、“绿水青山就是金山银山”理念诞生地——浙江的田间地头，数字化、生态化、技术化的区域农业种植管理模式应运而生，当地农民们正引领更智慧、更健康、更高效的农业“新潮流”，进而助推乡村产业振兴。

  “播种、施肥、采收、包装、销售等各环节，我们都会记录在手机上的‘诚信农夫’App，动动手指就能让经销商、消费者放心，我们农民当然高兴了。”黄岩官岙茭白专业合作社负责人蒋良珍说，农产品质量安全追溯不但没增加成本，反而让北洋清水茭白更好卖了。

  其所在的黄岩，是浙江首批农产品质量安全追溯系统建筑设计企业，农产品安全是当地农业最早借助数字化赋能领域，目前已实现“田头到舌头”的一码全程监管。

  规模化种植茭白13年来，蒋良珍感受到技术改变农业，以育苗环节为例，她说，过去，茭白育苗费时费力。“在农技专家指导下，我们正尝试双季茭白薹管育苗，大大缩减了育苗时间和成本。”

  在实践中不断摸索，蒋良珍通过对引进茭白品种的数次提纯复壮提高了产量和品质，采用环棚薄膜覆盖技术解决了越冬保温问题，借助水浆与肥料施用的合理搭配准确控制茭白的生长及成熟期。此外，秸秆循环利用、杀虫灯、性诱剂等绿色防控设备和技术，加强田间生产监管和产品质量监测。

  从茭白田里的点滴变化显而易见，“技术改变农业”并非一句口号，浙江农业影响更甚。据中国农科院发布的测算办法，浙江农业科学技术进步贡献率已达65.15%。

  集成创新、迭代升级是农业数字化的发展趋势。如金华研发“田间一件事”智慧服务系统，围绕田间种植全周期“种、管、收、销”四个环节，实现清单式管理、一站式办理、一体化服务，让现代农业服务“一点就通”，成为农民田间管理的好帮手；“中国蜜橘之乡”黄岩，近期投运“智慧果园一张图”信息服务平台，打通了各类涉农管理数据平台，为柑橘生产提供“一张图”的对称信息与数字支撑……

  科技支撑现代农业发展。多个方面数据显示，“十三五”期间，浙江共实施“三农六方”农业科学技术协作项目158项、产业技术团队项目1084项，创新集成并示范推广20项重大科学技术成果……

  春耕春播时节，走进黄岩中德农场，记者看出不少田块并未着急种上农作物。远远看去，被紫云英、苕子等绿肥植物覆盖的田地如同“荒地”。

  这背后实则大有讲究，该农场创办者李锦波向中新网记者透露：“要种好地，首先要养好土，只有健康的土壤才能长出健康的作物。”

  杜绝使用化肥、农药等，这是李锦波开展有机种植的不二法则。8年前，他受德国有机农场的启发后，到黄岩开始“触农”，种植有机粮食和蔬菜。

  不用化肥，能保证产量吗？不打农药，病虫害又如何防控？为此，李锦波在学习源自澳大利亚的德米特活力农耕后开始践行。

  “种草喂牛、绿肥还田、大米酿酒、米糠喂禽、粪便堆肥……经过7年改造，建立农场独立的生态循环系统。”李锦波谈及，实践发现，健康的农作物反而不招虫子了，300多亩地还引来了35种以上鸟类。2015年至今，中德农产陆续通过了中国有机认证、欧盟有机认证以及澳大利亚活力农耕认证。

  身处中国东部经济发达地区，有机农产品更为受到市场认可。与此同时，李锦波坦言：“最让我感到欣慰的，还是农场给周边村民带来的影响与改变。”

  事实上，李锦波的实践与浙江力推的数字农业并非背道而驰，生态循环农业的场景在浙江大地早已比比皆是：从浙北水乡的湖州“桑基鱼塘”，到浙南山区的青田“稻鱼共生”、莲都“莲鸭共生”、庆元“林菇共育”，再到浙西衢州衢江畜禽排泄物资源化利用……守护好农业第一关，才能让民众吃得更健康、放心。

  “数字+农业”的叠加效应在浙江方兴未艾，纵观各地实践，“植物工厂”式农业生产模式改变着传统农业的种种“脏、累、苦”，也吸引更多人加入农业，并乐在其中。

  走进浙江省数字农业工厂试点示范、浙江省高品质绿色科技示范基地——台州曦禾农场，记者看出占地600多亩的农场里，只有寥寥数人在耕作，大部分农活都交给了机械和自动化设施。种植大棚里，监控系统实时检测生产环境和作物生长状况，并通过卷膜、喷灌系统等自动调控。

  “农场全年要种植100多种蔬菜，我们采取轮作、间作、套作等，不仅丰富农产品类，还能提高土地利用效率，减少病虫害的影响。”台州曦禾生态农业开发有限公司副总经理章永锋介绍，农场还引进旋耕机、撒肥机、起垄机、开沟机等，耕地效率提升了三四倍。

  病虫害绿色防控亦是“植物工厂”之特色，通过太阳能杀虫灯、黄板、性诱捕器，定期记录捕捉到的昆虫种类和数量监测虫害，开展虫害监测预警，及时根据监测结果开展虫害防治。

  这些天，茁壮成长的辣椒苗、番茄苗出现蚜虫，农技人员忙着将异色瓢虫卵卡放置到菜苗上。“异色瓢虫是蚜虫的天敌，通过以虫治虫的生物防治手段，见效快，并减少了化学农药的使用。”黄岩区农业农村局技术指导员陶永刚说。

  在湖州南浔和孚镇漾东村的千亩“跑道鱼”示范园区内，24小时物联网实时监控平台，让过去全凭经验，甚至“整夜巡塘，一宿无眠”的农户，如今24小时远程遥控，“躺在床上都可以养鱼了”。

  在宁波慈溪国家现代农业产业园，慈溪正大蛋业有限公司现代蛋鸡养殖智能场景实现“离开土地，住进工厂”。400亩养殖区域内，培育着25万羽小鸡的3幢小楼，与可容纳75万羽蛋鸡的9幢鸡舍毗邻而立；100万羽蛋鸡生产养殖环节全过程、全产业链数字化操控，每名饲养工程师可轻松管理8.6万只鸡……

  数字变革并非只是种养环节，不少农业基地通过田间影像实时在线直播、录播，结合创新营销手段，利用自建网上商城销售，减少了流通环节，实现农产品从“田地直达餐桌”。

  以数字农业指导产供销为例，杭州余杭永安稻香小镇实现稻田数字化认养、数字农业溯源、数字文旅地图导览、VLOG智慧短视频、可视化销售等，让现代农业“好看又好玩”。

  不难发现，数字赋能农业已渗透到浙江农业的所有的环节。谈及未来趋势，浙江省农业农村厅党组书记、厅长王通林表示，浙江将快速推进新技术、新机具、新成果进乡村，促进粮食生产功能区、现代农业园区、特色农业强镇、种养基地数字化转型，指导引导农民科学种养、生态种养、高效种养、品牌种养，让绿色发展成为浙江农业农村的新常态。

  从曾经“两脚泥一身土”到“植物工厂”的流水线、高效率、生态化种植转型，伴随5G、人工智能、物联网等新技术迭代更新，农民们的农事越来越轻松，也让乡村振兴的未来路径愈发清晰起来。(完)