开学第一天四川爷爷天没亮就起来做早餐孩子哭笑不得：吃不下

  跟着九月的到来，不少学生都拾掇好心境，迎候新学期的降临，开学第一天，不少家长和孩子由于暑假生物钟没调整过来，闹了不少笑话。四川的章大叔便是一个比如，他设好脑子，早上五点就爬起来给孩子做早餐，成果却出乎我们的预料。章大叔喜爱垂钓，昨夜就钓了好几条鱼，把他振奋得第二天就要做给10岁的孙子吃。回到家章大叔模模糊糊就睡着了，临睡前还想着要早点起来煮饭。没想到他做好饭菜后，孙子却吃不下，究竟怎么回事呢？

  你看看章大叔做的菜就知道他孙子为啥吃不下了。一桌子菜很丰厚，有这个红烧鱼，昨夜钓的鱼大的那一条切成段，处理洁净后烧来吃。热锅热油爆香豆瓣和其他调料，加水煮开，放鱼煮熟，撒点葱花辣椒，淋上热油，激起香味，最终撒上大把的香菜，滋味就出来了，香辣可口而不腻，没什么香味，鱼肉香滑可口，鲜美入味，真是让人吃不行。

  小鱼就裹上淀粉油炸，这样的小鱼特别嫩，炸到鱼骨头都酥脆，能够直接吃，撒点辣椒面，滋味更丰厚，油润而不腻，满嘴的酥香，吃起来真是又香又开胃，一口一个一点也不费牙。香菇鸡是昨夜剩余的没吃完，鸡是自家的土鸡吃起来定心，里边还有鸡腿、鸡胗之类的，现已炖得软烂，香菇吸饱鸡汤的香味，吃起来更鲜美，还有油炸的豆腐，一同炖煮，吸饱汤汁后变得软糯，吃起来满嘴爆汁，满满的汤渣都很鲜，能够直接当一盘菜来下饭了。

  四川人爱吃折耳根，这个有共同香气的食材脆口而开胃，自带幽香让人吃不腻，配上相同爽口的黄瓜和洋葱，都是有共同的幽香，吃起来爽脆而开胃，还能够中和油腻感，确保养分均衡。简略加一些辣椒油，滋味更丰厚，吃起来也更入味了。

  还有这个咸菜炒腊肉，腊肉是自家做的，咸香可口肥而不腻瘦而不柴，干香可口又带着阵阵的烟熏味，调配自家做的咸菜，脆脆的又很入味，也是一道下饭神器。还有一个花生米，是章大叔给自己做的下酒菜，这样的饭菜满足一家人吃到尽兴，真是特别丰厚，可是他的孙子满头雾水，表明底子吃不下。

  本来暑假章大叔和孙子都是睡到十点过才起床，起床直接吃午饭，省掉了早餐的环节，他模模糊糊还以为在过暑假呢，所以照常规做了一桌子丰厚的菜，却忘记了现在应该吃早餐，这么丰厚的饭菜，应该藏着正午或许晚上吃。对此你怎么看呢？欢迎在谈论区共享评论！（资料源自网络，如有侵权，联络删去）