全国各地闻名白酒全图鉴系列1——贵州白酒
发布日期:2023-12-09 17:33:56 来源:中标公告 浏览次数:1
我国白酒具有以酯 类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,使用淀粉质(糖质)质料,经蒸煮、糖化 、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。我国白酒不计其数,不计其数的,其间分为12大种香型。各地都有其共同的白酒,乃至许多当地人都未曾听说过,小六作为白酒文明传播者,有职责与我们一同共享白酒相关资讯。现在方案依据我国的23个省、4个直辖市、5个自治区当地的白酒状况,每天跟我们伙儿一同来共享一两个当地的闻名白酒。
近些年来,贵州茅台酒非常炽热,昨日(6月27号)贵州茅台股票打破1000,各地商场稳在2000以上,引起全民重视了,今日开端写全国各地闻名白酒最全图鉴系列,那小六我就从我国酒都之一——贵州省开端讲起吧。
贵州省,简称“黔”或“贵”, 其省会在贵阳,地处我国西南内陆区域内地,我国白酒首要产区之一。它有哪些有闻名白酒呢?下面为我们逐个介绍:
贵州茅台酒,产于贵州仁怀市茅台镇,酱香型白酒, 我国国家地理标志产品。大曲酱香型白酒的开山祖师,已有800多年的前史。国际闻名名酒,在国内众所周知、家喻户晓。
董酒,产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,董香型白酒,是我国老八大名酒之一,贵州省仅有的两大国家名酒之一。 董酒公司根本的产品为酒精度28~68度董酒。
习酒,贵州省习水县习酒镇特产,我国国家地理标志产品,酱香型白酒,现在归属贵州茅台集团。
珍酒,产于贵州省遵义市五星村十字铺,酱香型,人称“易地茅台”,现在其位列我国名酒百强之中。移来国色酿天香,酒中珍品久扬名。
赖茅酒,产于我国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,酱香型白酒,是茅台系列酒之一,更是茅台股份“133战略”中着力打造的全国性战略单品。小六(deyujiuye666)在我之前写的文章中也屡次提到了在2014年3月15日商标权归属“贵州茅台酒股份有限公司 ”,只要它出产的赖茅酒才干称之为赖茅酒,其他出产厂商均为冒充侵权产品。
湄窖酒,产于贵州省遵义区域湄潭县酒厂,浓香型,因取湄江之水佳酿而得名,2001年曾荣获“新世纪我国闻名白酒品牌”。
黔春酒,贵州贵阳,酱香型,1981年在国内初次成功开发麸曲酱香型白酒,初次揭开了酱香型白酒的奥秘面纱,是贵州酿酒职业从天然王国开端走向自由王国的一座里程碑。
鸭溪窖酒,产于贵州遵义鸭溪镇 ,因地而得名,归于浓香型白酒, 我国国家地理标志产品,被誉为“酒中佳人”,屡次被评为贵州名酒。
金沙回沙酒,产于贵州省 金沙县特产,我国国家地理标志产品,酱香型白酒,是贵州老八大名酒之一。
平坝窖酒,贵州平坝,浓香型, 用大米和七十二味中药制小曲,用小麦和三十余味中药制大曲,致使酿制出的酒具有浓郁的酯香,又带有舒适的药香。
黄果树窖酒,贵州省镇宁县特产,我国国家地理标志产品,浓香型,贵州旅游业每年都在镇宁举办瀑布文明节,黄果树窖酒都是会议指定用酒。
安酒,产于贵州省安顺市,浓香型,酒精含量百分之五十四。风格特点是:无色通明,窖香较浓,醇和甘冽,爽口不燥。
贵州醇,贵州兴义,浓香型,创始了低度浓香型白酒的先河,被称为我国白酒酿制工业史上的一次革新。
名将酒,产于贵州省茅台镇茅台酒厂,酱香型,其定位为军旅酒、庆功酒、精英酒,其内涵质量秉承了贵州茅台酒的完美风格。
汉酱,产于贵州省茅台镇茅台酒厂,酱香型白酒,于2011年5月正式问世,是贵州茅台公司倾力打造的拳头产品,定位仅次于茅台酒。
还有许多比较闻名的酱香酒是产于贵州省茅台镇的,乃至有些后起新秀,小六在这儿就不再逐个列举了。尽管小六也是茅台镇酱酒人,也想多为酱香酒来宣扬一下,但以免说有“黄婆卖瓜”之嫌,也考虑篇幅问题,今日就共享到这儿了。
想要知道更多全国各地闻名白酒,能够留心小六最全图鉴系列文章,小六将会带我们再了解一下四川省的各地名酒,感谢我们的阅览,如有缺乏望酒友们多多点拨!