河南一名酒曾经名气超茅台也曾登上国宴如今却少有人问津了

　　自古我们都有得中原者得天下的说法，而这“中原”，在很大程度上说的就是河南。河南作为我们自古以来的兵家必争之地，当地自然也是历史底蕴很丰厚的，并且作为曾经当选过20多次国都的城市，河南受到的赞誉可是数不胜数。

　　一个城市发达了，其酿酒业也会很繁荣，河南自然也不例外，按照现在市场上流通的白酒来看，河南还是我国酒水品牌最多的省份之一，可见其酿酒产业是很发达的，当地能生产且会生产酒水的企业很多。

　　在上世纪的时候，全国的白酒几乎一大半都是出自河南，对于很多老酒友来说，只要提起喝酒，那最自豪的事就是喝豫酒，像宝丰酒、张弓酒都是很有代表性的，但是时间发展到今天，河南的白酒产业也是被很多省份比下去了，名气大不如前。

　　特别是宝丰酒，这款河南的名酒，曾经也是名气超茅台，登上过国宴的酒水，作为中国名酒，现在却是少有人问津了，怎么回事？

　　宝丰酒，就是土生土长的河南历史名酒，在当地几乎就是家喻户晓的存在，其发展历史可以追溯到3000多年前，始于商朝，到了唐宋时期就开始风靡全国，南北方的老百姓都很喜欢。这样历史悠久的酒水，也是赋予了这款酒浓厚的文化底蕴，带来了很多粉丝和好口碑。

　　并且随着时间的推移，这款酒在当地也是影响力越来越大，在民国时期，宝丰酒在河南几乎就是一家独大，并且受到很多官方的支持，在当时就已经拥有了比较发达的酿酒系统，酿酒工艺的成熟度远超大部分酒厂。

　　后来中国白酒发展到现代，在上世纪的时候，宝丰酒依然保持其影响力，当然此时市场上已经开始出现很多白酒品牌了，像茅台、五粮液这样的，但是宝丰酒凭借其浓厚的文化底蕴，没有被抢走风头。

　　并且还在70年代的时候，在招待外宾的国宴上，被人点名要喝这款酒，一时间宝丰酒登上国宴的新闻也是漫天飞，其名声也达到了最高点。

　　但是就是从此之后，宝丰酒就开始走下坡路了，主要就是其酒厂没能主动跟上时代的潮流。按理说这样一款登上国宴的酒水，应该是很高级的，但是宝丰酒没有及时推出新产品，依旧保持着平价酒水的路线，而在当时，茅台已经在冲击高端酒水市场了，并且作为酒水的后起之秀，茅台的品牌造势做得非常好，没几年就发展成为中国高端酒水的代表。

　　此时宝丰酒想要冲击高端市场，发现已经没有位置了，并且很多白酒品牌也开始出现，酒水的香型、口味都更多了，宝丰酒作为清香型的白酒，很多人觉得喝着不带劲了，都开始尝试喝其他的酒水，慢慢的宝丰酒的名声也是大不如前了，发展到今天几乎到了无人问津的地步。

　　这么看来，任何产品的发展还是要紧跟时代的潮流，否则名气再大最终都会被时代遗忘的，临近春节了，大家应该都有选购白酒的需求，这里也给大家分享2款好喝的纯粮食酒：

　　这款酒也是发展坎坷的产品，来自贵州的汉董酒厂，在当地也是有着50多年历史的酒水，但是一直不能走出贵州市场，最近几年因为酱酒热，这款在当地有“小茅台”之称的酒水才开始被大家发现。

　　采用基酒和调味酒的方式勾调的酱香酒，其基酒酿造技艺传承自“酱酒之父”李兴发，所以很多喝过这款酒的朋友都评价说很有“茅台味儿”，加上价格实惠，很多人都把这款酒当做口粮酒来喝，好喝还不贵。

　　在业内有这样一句话，说是“南有茅台、北有皇台”，说的就是这款来自甘肃的地方特产酒，很多人评价说西北地区无好酒，那是这些人都没喝过皇台酒，是很有特色的北方浓香型白酒，包装大气，春节囤酒，不知道喝什么的朋友，可以试试。