美食美酒最相宜 汤沟酒业露脸第八届我国江苏世界餐饮饱览会

  今天上午，以“质量提高、美好生活”为主题的2018第八届我国江苏世界餐饮饱览会在南京世界展览中心启幕，汤沟酒业受邀参会。本届餐博会为期三天，以主题展览、美食展销

  今天上午，以“质量提高、美好生活”为主题的2018第八届我国江苏世界餐饮饱览会在南京世界展览中心启幕，汤沟酒业受邀参会。

  本届餐博会为期三天，以主题展览、美食展销、技术比赛、职业峰会、互动体会、工业对接、专场推介等内容组成，展会面积达40000平米。展会期间将全面展现改革开放40周年来，江苏餐饮业开展的变迁和效果，展现餐饮业规范化建造效果，质量安全提高、信誉系统建造、才智餐饮、智能服务方向，特征农副产品，规范化食材上下游衔接，智能智造设备促进职业转型，引导职业向品牌化、特征化、世界化方向跨进。

  美食美酒最相宜。作为江苏“三沟一河”名酒之一，汤沟酒业已成为众所周知的品牌。在展会现场，汤沟酒业的展台招引了很多客商和消费的人。“汤沟酒是老品牌了，咱们老一辈都喝过，这次来逛餐博会看到汤沟酒的展台，就觉得很亲热，特地来逛逛。”南京市民马师傅说，自己是汤沟酒的忠诚粉丝，从最早的光瓶酒，到现在的汤沟世藏等，都是自己的独爱。此次汤沟藏系列、两相和系列、汤沟醇香等在现场都有展现，也让他对汤沟酒有了更全面的了解。

  江苏汤沟两相和酒业有限公司坐落我国奇特浪漫之都、孙悟空老家连云港市南大门、名酒之乡汤沟镇，属国家名优酒厂江苏白酒代表企业。汤沟酒是我国前史背景和文化名酒，距今已有近800年前史。

  自1915年汤沟大曲在莱比锡世界饱览会上荣获银质奖章以来，相继取得国家级金银质奖8枚、部级金银质奖15枚、并获4枚世界金奖，属我国白酒十大立异品牌、我国白酒质量优异产品。汤沟酒酿制技艺被江苏省人民政府列为江苏省非物质文化遗产，汤沟白酒被国家质量检验检疫总局认定为国家地理标志维护产品，汤沟两相和酒业被商务部认定为“中华老字号”企业。

  历经多年开展，汤沟酒业首创的“浓香醇和”型白酒深受顾客喜欢，而这又与其共同的自然环境、酿制技艺有关。醇和，意为纯粹、平缓、宽厚、和蔼，这也是汤沟醇和型白酒的特色，明澈通明、窖香幽雅、口味醇和、酒体和谐，后味净爽，形成了别出心裁的风味特征，是浓香型酒风味门户中醇和型的模范。