江苏洋河酒厂股份有限公司
发布日期:2023-12-08 16:10:43 来源:文创产品 浏览次数:1
洋河坐拥“三河两湖一湿地”,所在地宿迁与法国干邑白兰地产区、英国苏格兰威士忌产区并称“国际三大湿地名酒产区”。
洋河酿酒,始于汉代,兴于隋唐,隆盛于明清,曾当选清朝皇室贡酒,素有“福泉酒海幽香美,味占江南第一家”的美誉。
数百年来,洋河酒酿制技艺共同,在承继和发展中逐步齐备,至今仍完好延用。
1915年洋河大曲获巴拿马万国博览会金质奖章,1979年在全国第三届评酒会上洋河大曲跻身于我国八大名酒队伍,并三次连任国家名酒称谓。
2003年,公司首先打破白酒香型分类传统,创始以“味”为主的绵柔型白酒质量新风格。2008年,“绵柔型”作为白酒的特有类型被写入国家标准。
公司先后树立博士后技能创新中心、博士后科研工作站、省级技能中心、江苏省酿酒工程技能研究中心、江苏省(洋河)生物酿酒技能研究院、陈坚院士工作站、我国轻工业白酒微生物酿制工程技能研究中心、我国轻工业生物酿制集体微生物代谢要点实验室、我国白酒健康工程技能研究中心等10大研制渠道,具有31位国酒大师、2名国家评委专家组核心成员,69名省级品酒委员,1861名技能类人员,接连三年连任全国专业品酒师大赛冠军,技能力量职业抢先。