【48812】2024夏天鲜食消费陈述：酒水饮料、休闲零食销量乘势而上

　　盛夏降临，休闲避暑品类食物迎来高光时间。原本生活网最新发布的2024夏天鲜食消费陈述数据显现，当炽热的气候与重磅体育赛事“热情磕碰”，酒水饮料、休闲零食的销量乘势而上。

　　陈述显现，本季生鲜食物消费表现“主打一个轻量化”。首要，消费需求更精密，高频刚需转向“复合型需求”，既要吃好也要表现心情价值；其次，健康饮食家喻户晓，“无担负”成为零食、饮料热销的不二法门。

　　分品类来看，伴跟着欧洲杯敞开，休闲零食产品的销量也在同比显着地增加，卤鸡爪、鸭货、鱿鱼丝、鸡肉干等开胃解馋小零食占满了茶几。

　　在酒水饮猜中，愈加健康化的茶饮料和椰子水成为销量俊彦。其间，椰子水健康、好喝，比较椰子饮用更便利，入夏以来销量环比、同比均显着增加。

　　深受年青人追捧的还有茶饮料。“0糖0卡”的茶饮料一起拿捏着“健康”和“新中式”两层消费风潮，还为不爱喝白水的年青人在水里添了点滋味，顺势大卖。

　　别的，入夏以来，大批时令鲜果会集上市，激增的出货量让生果商场行情报价走低。以夏天的标志性生果西瓜为例，本年国产西瓜大丰收，加之很多线上途径在促销期将西瓜作为引流单品，打出“超低价”招引眼球，使得西瓜全体商场行情报价明显下降。不过，不同产区、不同种类的西瓜价格在各方要素影响下仍然存在比较大差异。例如，“网红西瓜”北京庞各庄西瓜、上海南汇8424在终端商场保持着较为安稳的价格。

　　一起，水产品高蛋白、低脂肪的特色正适合夏日清淡饮食。入夏以来，罗氏虾、龙虾尾、海参等的销量同比上涨，鳕鱼、大黄鱼等老幼皆宜的明星产品环比销量也显着地增加。精加工、即食类水产品也迎来夏日出售顶峰。例如，“冰醉蟹”今夏销量同比上涨近六成；冰鲜三文鱼等刺身类产品也成为夏日鲜品代表，6月销量较12月上涨超五成。

　　原本生活网负责人剖析，跟着花了钱的人食物的需求益发精密化，各路商家也在运营端活跃立异，经过优化供应链协同功率不断缩短货架期，将来自各中心产区最优出产时段中最佳质量的果子领“鲜”一步带给用户，更好激起消费需求。