江苏高沟酒再次崛起曾几乎绝迹甚少人识改名之后涅槃重生

　　江苏白酒历来以三沟一河闻名，无法忽视其辉煌历史。当年，汾酒巨头大举进军江苏市场，但在经过十多年的竞争，却依然难敌三沟一河的威名。这些酒品深受江苏人民的喜爱，也成为苏酒的骄傲所在。

　　然而，随市场的开放和竞争的激烈，三沟一河相继遭受重创，只有洋河酒成功乘上顺风车，成为江苏酒的代表。而高沟在三沟中历经曲折，经历了低谷时期，几乎绝迹到无人问津，却在艰难中取得了不俗的成绩，如今改名之后涅槃重生！

　　高沟酒的起源可追溯到西汉时期，传说刘邦在楚汉之争时曾在高沟一带品尝过这美酒。刘邦称帝后，更将高沟酒视为珍品列入贡品。明代时，高沟酒业因其芳香浓郁的口感快速地发展，并凭借淮河交通便利远销全国。

　　现代的高沟酒厂成立于1949年，由当时的金庄酒厂和裕源糟坊合并而成，并在1987年正式更名为江苏高沟酒厂。在上世纪90年代前后，高沟酒迎来了黄金发展期。

　　在奖项方面，高沟酒荣获了国家优质酒称号，并在国际博览会上屡次获得金奖，声名鹊起。据说那时家家户户都会在家中储备几瓶高沟酒，成为邻里间的瞩目。

　　然而，90年代开始，随着白酒定价权的放开，一些酒厂通过涨价打造高端形象，慢慢的变成为一线名酒。相反，由于产品单一，高沟酒始终定位于中低端市场，利润一直难以提升，甚至一度面临破产的困境。

　　在危机之下，高沟酒在1996年正式改名为今世缘，转变定位，瞄准婚宴市场，成功打入江苏的婚宴酒水市场，成为首选品牌。

　　对于老一代酒友而言，他们或许知道今世缘与高沟酒之间的渊源，但对于慢慢的变多的新生代消费者来说，高沟酒的辉煌已经消失得无影无踪。

　　然而，2009年，高沟酒的酿造技艺被列入江苏省非物质文化遗产，并在今世缘的产品谱系中被定位为正宗苏派老名酒。现在，今世缘正式组建江苏高沟酒销售公司，人们相信，在一系列重大举措的推动下，高沟酒将再次展翅飞翔，迎来新的辉煌。

　　名酒的回归总是令人期待和感动。事实上，我国白酒拥有悠久的历史，各地都有其代表品牌，它们慢慢的变成了酒友们生活中不可或缺的珍品，悄无声息地滋润着人们的生活。下面，我们将从全国知名的白酒中选取一些，与大家共同品味。无论是传承百年的老名酒，还是崭露头角的新兴品牌，它们都展示了中国白酒产业的繁荣与多样性，可以让我们为之骄傲与喜爱，来看看大家都有没有喝过。

　　它是一款来自贵州的中高档酱香白酒，以当地优质糯高粱和独特的坤沙工艺精心酿制而成。其最引人注目的特点是完全不添加任何化学添加剂，为广大购买的人带来健康纯净的美味佳酿。

　　这款酒的口感醇厚而干净，散发出纯正的香气。每一口都带给人微酸与酸甜交织的口感，令人回味无穷。入口后，舌尖能感受到酒液顺滑而细腻，丝毫不粘腻，让人陶醉其中。

　　它不仅在口感上独树一帜，其独特的包装设计也令人赞叹。精美的酒瓶与盒子相得益彰，外观华丽简洁，彰显出品质与品味

　　它是一款源自四川宜宾的白酒品牌。它独具匠心地选用小麦、高粱、糯米、玉米和大麦等多种粮食作为原料，通过充分的利用天然酶的力量，使酒体得以完美发酵。

　　五粮特曲以其醇厚的口感、悠长的余味和独特迷人的香气，成为广大白酒爱好者所钟爱的中国白酒之一。五粮特曲的口感真正诠释了酒的浓香和醇厚，令人陶醉其中。每一口都散发着浓烈而悦人的香气，令人神往。入口后，口腔中弥漫着丰富而柔和的口感，仿佛置身于大自然的怀抱中。而它的余味悠长，仿佛久久不能忘怀，让人情不自禁地再次品味。

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