苏酒复兴再动身 汤沟酒业力求3-5年出售规划翻一番

  “研判局势，找准定位，拟定战略，认线年内，完成出售规划翻一番，为汤沟再立异光辉而努力奋斗！”8月3日，苏酒复兴二十周年庆典活动在南京举办。在苏酒新高度&mda

  “研判局势，找准定位，拟定战略，认线年内，完成出售规划翻一番，为汤沟再立异光辉而努力奋斗！”8月3日，苏酒复兴二十周年庆典活动在南京举办。在苏酒新高度复兴苏酒20周年论坛现场，江苏汤沟两相和酒业有限公司副总经理唐义成代表汤沟酒业发布了企业的最新规划。

  自江苏省政府1998年提出“复兴苏酒”以来，作为“三沟一河”白酒代表之一，江苏汤沟两相和酒业有限公司亦敏捷生长。业内人士点评，汤沟酒业渐渐的变成了苏酒出产企业的生力军之一，成为苏酒跨越式开展的缩影。

  “南国汤沟酒，开坛十里香”，在上周末举办的第四届我国南京世界糖酒食物交易会现场，汤沟酒业的展区非常夺目。以“太师帽”为原型、我国红和宫殿黄的磕碰，恰如其分地诠释了汤沟“绝世风华”酒职业领头羊，招引了很多与会者的目光。

  江苏汤沟两相和酒业有限公司坐落我国奇特浪漫之都、孙悟空老家连云港市南大门、名酒之乡汤沟镇，属国家名优酒厂江苏白酒代表企业。汤沟酒是我国前史背景和文化名酒，距今已有近800年前史。

  自1915年汤沟大曲在莱比锡世界博览会上荣获银质奖章以来，相继取得国家级金银质奖8枚、部级金银质奖15枚、并获4枚世界金奖，属我国白酒十大立异品牌、我国白酒质量优异产品。汤沟酒酿制技艺被江苏省人民政府列为江苏省非物质文化遗产，汤沟白酒被国家质量检验检疫总局认定为国家地理标志维护产品，汤沟两相和酒业被商务部认定为“中华老字号”企业。

  历经多年开展，汤沟酒业首创的“浓香醇和”型白酒深受顾客喜欢，而这又与其共同的天然环境、酿制技艺有关。“土乃酒之躯”，汤沟酒产地汤沟镇，原是一块沼地湿地，因黄河水患而冲积平原，地貌更新频频，土质肥美，富含微量元素及酿酒所不可或缺的微生物，关于酒的天然陈化老熟，非常相宜，真乃浑然天成。“水乃酒之血”，汤沟酿酒之地，有一口历经沧桑的香泉井，经国家地矿专家判定，该泉流富含硅、锶等人体所需的微量元素，属优质矿泉流。汤沟酒取水于香泉，天然如珠玑在喉，甘润潇洒。

  “曲乃酒之骨”，俗话说“美酒必有好曲”。制曲是酿酒的头道工序，是杂乱的生物反响进程，其间美拉得反响发生多种微量香味成份，这些微量香味物质对构成酒的共同风格特征和酒的质量都起到决定性的效果。“窖乃酒之魂”，现代科学研究证明，窖池好坏直接影响酒之质量。一般来说，窖池越老越好。汤沟酒的百年老窖中微生物生生不息，构成了独具匠心、自成体系的微生物环境，赋予了汤沟酒生命活性特征。“藏乃酒之品”，老酒新茶是人类日子才智的总结。汤沟陈酿是放在陶瓷的陶罐中，通过长时间的、杂乱的物化反响，其味更醇，其香更浓。

  值得一提的是，不管年代几经变迁，汤沟酒业仍据守初心。“汤沟酒都是手艺班。”江苏汤沟两相和酒业有限公司董事长何继平表明，传承百年手艺酿酒技艺是汤沟酒业一以贯之的据守。除了据守百年传承的酿酒工艺，汤沟酒业也将质量作为企业生计开展的底线。据守“精准制作精品，否定躲避否决，痕迹验证成绩，客源等于资源”的质量方针，是汤沟酒穿越前史天空，生生不息，历久弥香的奥妙地点，更是汤沟酒面向未来，做大做强，完成又好又快开展方针的重要资源。

  本年恰逢复兴苏酒20周年的节点，“苏酒复兴”成为本场展会的关键词，这其间天然少不了汤沟酒业的身影。在活动现场，苏酒复兴联盟授牌建立，汤沟酒业董事长何继平宣读联盟宣言。而在苏酒复兴20周年领军企业、杰出人物、勋绩人物、标杆产品等一系列荣誉前，汤沟酒业更是屡有斩获：汤沟酒业取得“复兴苏酒”领军企业奖，汤沟世藏获评江苏名酒，何继平取得“复兴苏酒”勋绩人物称谓、江苏汤沟两相和酒业有限公司总工程师张加林取得江苏省酒类职业“杰出贡献奖”、封平获评江苏省酒类职业“十大工匠”之一