【48812】酒是“陈”的香!国坛名庄酱酒为品类赋能双轮驱动我国酱香新特征与新内容!
发布日期:2024-08-02 23:21:05 来源:产品中心 浏览次数:1
当时,说到酒业风口,酱香酒肯定是高频的热门话题。无论是茅台品牌的一骑绝尘,仍是群众酱香的风生水起,都使得酱酒成为很多酒企和商家注目的焦点。
其间,有这么一家低沉而强悍的酱酒企业,不只具有“国”字号的金字招牌,并且立异出一条酱酒开展新途径:
从茅台镇13700亩大手笔投入建造生态酒庄,到对古法酿制工艺的传承晋级,贵州国坛老窖和佳酒业股份有限公司以质量驱动为中心,以集团实力活跃构筑“品类赋能+人文生态+生活方式”的我国名庄酱酒品牌模范。经过一番进一步探究,酒说(微信号jiushuo99)发现了国坛酒业在质量驱动中的中心引擎……
众所众知,“酒是陈的香”,前言茅台等品牌在内,都在致力于打造优质稀缺的高质量酱酒。国坛名庄酱酒的中心诀窍,就在于对传统酿制工艺的古法传承和立异晋级,“不惜成本”地参加更多陈年酒,保证绝佳的质量体会。
一方面,国坛酒业对古法酿制的坚持,足显其强壮而坚决的战略耐力和质量决计。
国坛不只严厉秉承“12987”传统酱酒出产的根本工艺,更以匠心质量打造稀缺价值和共同口感,将酱酒做到了“更陈更香”!
很显然,国坛酒业之所以敢大手笔投入、要建造世界领先的酱酒庄园和酱酒银行,水上人家垂青了茅台镇作为我国酱香白酒的中心产区、得天独厚的酿酒生态环境和资源优势。
因而,单是国坛酒业的基酒厂前史已逾50年,9大出产车间、400口窖池、3000吨年产量,存量惊人的储藏老酒不只折价53亿,更为国坛酒体供给了强壮的质量背书。
另一方面,国坛酒业还继续强化古法晋级,打造“三陈国坛工艺”。经过六年储酒陈、古玩酒陈味、陈年酒养窖将“更陈更香”的酒体风格提高到极致高度。
从国坛老酒的6年酱香基酒、数十种老酒调味;到国坛贡酒的8年酱香小坛基酒、数十种高达30年陈年迈酒调味;再到更高端的国坛古酒、国坛典藏酒以及国坛金典酒,更多的酱香老基酒、陈年调味酒,让产品的酒体口感和质量体会更舒适。
此外,专门选取百年岩洞酒窖作为国坛酱酒的洞藏基地,凭仗共同的藏酒环境,保证酒体的陈化老熟和价值提高。
事实证明,从2012年敞开13700余亩名庄酱酒生态产业基地建造至今,六年多时刻,国坛酒业在董事长玄珂居士的带领下,不只继续强化质量内功,更凭仗低沉务实的风格和古法晋级的立异实力,深化“国坛陈香”对酱酒亚品类的继续价值赋能。
贵州国坛酒业实力坚持古典酿制工艺,深化我国酱香白酒的新特征与新内容,不只稳固了“名庄酱酒”的头部品类占位、中心优势及品牌势能,更经过对“国坛陈香”酱酒亚品类的中心诠释和立异晋级,为国坛品牌立体赋能。
首要,国坛酒业充沛诠释了“名庄酱酒”的国际化品类立异和老陈酒的质量驱动。
众所周知,国外的列级酒庄都有一套老练的工艺与质量规范系统,称得上以匠心陈酿,为年月献礼。而国坛名庄酱酒更是以道法天然与敬天爱人的精力潜心于名庄级陈香稀有的质量酿制,陈化老熟关乎酒体的未来质量,究竟一瓶好酒少不了时刻的印记和陈年的贮存,而古法晋级后的“三陈国坛工艺”恰恰是时刻的奉送。
一是“六年储酒陈”:酿制1年,基酒贮存3年,分批寄存2年(一般是1年),多存一年,酒质愈加浑厚;二是“古玩酒陈味”:30余种40年以上酱香调味老酒,10余种近百年调味酒,交融出奇特的天分反响,酒体层次丰厚;三是“陈年酒养窖”:每年填料发酵前,黄水(酿酒发酵副产物)中加1%陈年迈酱酒维护窖池,出品自带陈香。
其次,国坛酱酒所创始的陈香亚品类,具有丰厚的绿色生态、健康舒适的高价值健康特点。
正是得益于“三陈国坛工艺”和对手艺酿制的坚持,国坛名庄酱酒才造就出酱香浑厚、口感细腻幽雅、回味悠长的轻奢风格,在享用饮后不上头、通透舒适之感的一起,作为优质酱酒富含很多酚类化合物、天然发酵,交融了更多的绿色生态的有利成分。
由此看来,贵州国坛酒业以过硬的产品实力,印证“名庄酱酒”与“国坛陈香”都绝非简略的文字概念,并作为战略定位与中心优势,加上无与伦比的根底规划与体量,继续强化其在酱酒品类中的双特征壁垒,一起以世界领先的酒庄国际化规范,强化绿色健康的价值建议,引领名庄酱酒的才智新零售体会与醉美生活方式。
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